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鸡肉白菜馅水饺的做法

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这款鸡肉馅水饺用的是烧鸡肉。味道相当好。烧鸡味道很浓郁,搭配了大白菜、黑木耳作水饺馅。味道好,营养全面均衡,很健康又美味的一款水饺。

食材明细

主料
辅料
调料

鸡肉白菜馅水饺的做法步骤

  • 鸡肉白菜馅水饺的做法步骤:1
    1
    小麦粉和成面团静置一会儿。
  • 鸡肉白菜馅水饺的做法步骤:2
    2
    大白菜洗干净切碎,加少许盐杀杀水分。
  • 鸡肉白菜馅水饺的做法步骤:3
    3
    烧肉鸡切碎。
  • 鸡肉白菜馅水饺的做法步骤:4
    4
    黑木耳泡发后切碎。
  • 鸡肉白菜馅水饺的做法步骤:5
    5
    大白菜挤出水分与黑木耳、鸡肉放入盘中,加芝麻油、葱姜搅拌均匀。
  • 鸡肉白菜馅水饺的做法步骤:6
    6
    再加生抽、盐搅拌均匀作水饺馅。
  • 鸡肉白菜馅水饺的做法步骤:7
    7
    静置好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作水饺皮。
  • 鸡肉白菜馅水饺的做法步骤:8
    8
    水饺皮中间添加馅料。
  • 鸡肉白菜馅水饺的做法步骤:9
    9
    前后片捏严包好水饺。
  • 鸡肉白菜馅水饺的做法步骤:10
    10
    煮锅加水烧开,水饺入锅煮熟。
  • 鸡肉白菜馅水饺的做法步骤:11
    11
    捞出享用。

小窍门

1、水饺馅食材依据个人偏爱搭配。
2、调制水饺馅的调味品依据个人口味添加。
3、烧鸡味道香浓,馅料中不必添加多种调味品。
4、煮水饺要宽汤大火。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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