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辣椒肉丝的做法

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年夜饭里的“俏荤菜”,意思不是大油大腻的菜。

食材明细

主料
辅料

辣椒肉丝的做法步骤

  • 辣椒肉丝的做法步骤:1
    1
    肉丝切好用淀粉味极鲜搅拌均匀。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:2
    2
    热锅温油,放入肉丝。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:3
    3
    快速划开。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:4
    4
    炒到八分熟盛出备用。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:5
    5
    留底油,放入辣椒翻炒,辣椒变软后撒少许盐。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:6
    6
    倒入肉丝,翻炒均匀。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:7
    7
    开饭喽。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:8
    8
    上菜喽。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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