客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
腌蒜薹的做法

  1张图片

有新鲜的蒜薹最好。
没有就退而求其次吧。
春天揉香椿的时候,会放上几根蒜薹,那样的香椿咸菜更香更好吃。
我家儿子这大冷天突然点这个菜,我就用香椿咸菜来腌了点。

食材明细

主料
辅料
  • 香椿咸菜 适量
调料

腌蒜薹的做法步骤

  • 腌蒜薹的做法步骤:1
    1
    蒜薹。
  • 腌蒜薹的做法步骤:2
    2
    洗净切段。
  • 腌蒜薹的做法步骤:3
    3
    放大碗里。
  • 腌蒜薹的做法步骤:4
    4
    放食盐。
  • 腌蒜薹的做法步骤:5
    5
    拌匀。
  • 腌蒜薹的做法步骤:6
    6
    腌制到食盐全部溶化,放上香椿咸菜。
  • 腌蒜薹的做法步骤:7
    7
    盖好香椿腌几个小时,这一步有没有都可以,仅仅是为了让蒜薹带点香椿味道罢了。
  • 腌蒜薹的做法步骤:8
    8
    取出来单独放。
  • 腌蒜薹的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

腌蒜薹的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map