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“藜麦布丁晶莹剔透,芒果色泽新鲜;咬一口,劲道留齿,藜麦米更是Q弹有力,还有淡淡的坚果香。入腹之后,清甜、润肺,营养更是全面丰富。更重要的是(敲黑板):水果可以根据自己喜好和时令随意更换,百变藜麦水果布丁DIY,还等什么?赶紧做起来吧。”
食材明细
藜麦芒果布丁的做法步骤
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冰粉水倒入模具,将芒果粒铺在稍凝固的冰粉液体中。
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将藜麦牛奶混合液倒入模具,冷却凝固后,倒扣脱模即可。
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小窍门
藜麦知识
藜麦含优质完全蛋白,含有人体必需的9种氨基酸,质量可以媲美全脂奶粉,且含量高达13-22%;
藜麦不含麸质,低升糖(GI值35),富含膳食纤维、B族维生素和钙镁锌铁等矿物质元素,可以为我们提供全面营养。
使用的厨具:煮锅