菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

石九公两吃——清蒸石九公独家

石九公两吃——清蒸石九公的做法

2张图片

食材明细

主料

石九公 1条

辅料

葱 1根

调料

生姜适量
玉米油 适量
蒸鱼豉油 适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸石九公的做法步骤

1
钓了一条新鲜的大石九公。
2
趁活着剔掉肉清蒸，骨头用来熬汤。
3
新鲜海鱼没有腥味直接水烧开上锅蒸6分钟马上取出来。
4
蒸鱼的空挡，葱姜切丝泡冰水备用。
5
拿出来多余汤汁倒一个碗里，摆上葱丝。
6
淋上蒸鱼豉油，和热油即可！蒸鱼豉油有咸味，不需要放盐。
7
骨头熬碗豆腐汤，特别鲜。

来自美食天下 SheryWong💐 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐