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白菜——大白菜炖豆腐独家

白菜——大白菜炖豆腐的做法

1张图片

“最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”

食材明细

主料

大白菜 适量
五花肉 适量
豆腐适量

辅料

粉丝适量

调料

盐适量
味精适量
酱油适量
葱适量
姜适量
大料适量
蚝油适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

大白菜炖豆腐的做法步骤

1
主要原料。
2
大白菜洗净切块备用。
3
五花肉切片，豆腐切小块，葱姜切丝备用。
4
烧热油，炸香大料瓣。放葱姜炝锅。放五花肉炒制。
5
将五花肉炒到吐油，放酱油，蚝油炒香。
6
放大白菜豆腐放适量盐。
7
放粉丝，翻炒炒匀，炖制白菜豆腐。
8
将白菜炖熟，豆腐入味，放味精炒匀即可。
9
大白菜炖豆腐。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

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