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和风蒜虾意面

和风蒜虾意面的做法

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食材明细

主料

意大利面 120克
虾仁 6个
培根 2-3片
小葱 1根
蒜 3瓣
红甜椒 半个

调料

米酒或者清酒，2大匙
味啉 1大匙
酱油 1大匙
盐适量
黑胡椒 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

和风蒜虾意面的做法步骤

1
培根切条，葱花，蒜切碎，红甜椒切条。将味啉，米酒，酱油放在碗中混合均匀。
2
锅内烧水，加少许盐将意面煮到8分熟。
3
锅内放培根炒出油，如果培根比较瘦，油不多，就加适量植物油翻炒。
4
加入葱，蒜末，红甜椒丝翻炒。
5
放入虾仁翻炒变色。
6
将虾仁捞出备用。
7
锅内放入意面和少量煮面水翻炒。
8
再将虾仁放进去翻炒，同时加入适量盐和黑胡椒调味。
9
出锅表面撒黑胡椒。
10
葱花装饰即可。

来自美食天下可意妈妈的作品

使用的厨具：平底锅

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