菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

蜜汁啤酒鸡翅根

蜜汁啤酒鸡翅根的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡翅根 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
芝麻适量

配料

啤酒适量
蜂蜜适量
料酒适量
盐适量
味精适量
白糖适量
豆油适量

咸甜口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

蜜汁啤酒鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根洗净
2
放入葱蒜姜块，倒入料酒、少量盐腌制20分钟，放入啤酒再腌制10分钟
3
放入豆油，待油温60度，葱姜蒜爆香，放入鸡翅根
4
放入耗油、少量水，翻炒
5
倒入酱油、一小勺盐、少量料酒翻炒入色
6
倒入啤酒稍稍没过鸡翅根
7
盖上锅盖5分钟后倒入蜂蜜一大勺，半勺白糖
8
剩适量汤汁粘稠的时候捞起，撒上芝麻，一盘非常飘香的蜜汁啤酒鸡翅中就做好了
9
真的十分美味
10
一盘没够吃。。。吃的时候蘸一些汤汁味道更美

小窍门

一瓶啤酒足够了我用的还剩了一点点，放的多汤汁会发苦

来自美食天下王方便面的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜