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奶黄馅

奶黄馅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

调料

黄油 70g

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

奶黄馅的做法步骤

1
准备好所有材料。
2
白砂糖倒入鸡蛋中，搅化。
3
再倒入奶粉，牛奶搅拌均匀。
4
倒入低筋粉，搅成面糊。
5
黄油放入不粘锅软化。
6
倒入搅好的面糊慢慢搅拌。
7
全程小火，要不停的搅拌。
8
很快就结块了，一直搅拌防止糊锅。
9
搅至完全凝固。
10
盛出来放凉。

来自美食天下圆小π 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：糕点馅料

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