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鸡胸肉炒凉薯的做法

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家常小炒,鸡胸肉鲜嫩,凉薯清甜,两者搭配相得益彰~

食材明细

主料
辅料

鸡胸肉炒凉薯的做法步骤

  • 鸡胸肉炒凉薯的做法步骤:1
    1
    凉薯去皮洗净切成薄片备用。
  • 鸡胸肉炒凉薯的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽及食用油搅拌均匀腌制十分钟。
  • 鸡胸肉炒凉薯的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,下鸡胸肉翻炒至变色,放锅的一边。
  • 鸡胸肉炒凉薯的做法步骤:4
    4
    锅内留有少许油,下凉薯翻炒均匀,加入少许盐炒匀。
  • 鸡胸肉炒凉薯的做法步骤:5
    5
    混合炒匀,加入少许热水焖一分钟。
  • 鸡胸肉炒凉薯的做法步骤:6
    6
    即将出锅装盘。
  • 鸡胸肉炒凉薯的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 鸡胸肉炒凉薯的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

凉薯是生食,熟食皆可,易熟后放,焖一会儿即可!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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