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香辣鸡肉丝

香辣鸡肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 半个

辅料

葱适量
姜适量
辣椒适量

调料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
十三香 适量
孜然粉 适量
白糖适量
白芝麻 适量

微辣口味
焯工艺
半小时耗时
简单难度

香辣鸡肉丝的做法步骤

1
鸡胸肉加姜片料酒小葱冷水下锅煮熟。
2
煮好捞出手撕这个时候加生抽耗油十三香拌匀。
3
热油下锅煎至金黄加辣椒孜然粉白糖白芝麻。
4
完成！

小窍门

不吃辣千万别放辣椒🌶

来自美食天下倾川的作品

使用的厨具：不粘锅

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