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黄瓜炒韭菜
贪吃的猫咪头
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食材明细
主料
黄瓜
2根
辅料
韭菜
3根
调料
食用油
1勺
食盐
适量
蒜头
1瓣
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄瓜炒韭菜的做法步骤
1
韭菜洗净切段。
2
蒜头剁成蒜泥。
3
黄瓜洗净削皮切成片,用少许食盐拌匀腌制一会。
4
热锅热油下入蒜泥爆香,再放黄瓜翻炒均匀。
5
下入韭菜梗子炒至断生。
6
再放韭菜叶子,混合炒匀,调入适量食盐,加少许清水。
7
炒软炒熟即可。
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使用的厨具:炒锅
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