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凉拌莴苣笋

Joys0721
凉拌莴苣笋的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

凉拌莴苣笋的做法步骤

  • 凉拌莴苣笋的做法步骤：1
    1
    莴苣笋去皮，切成薄片
  • 凉拌莴苣笋的做法步骤：2
    2
    锅做水，水开后放入莴苣片焯水后，马上捞出
  • 凉拌莴苣笋的做法步骤：3
    3
    放入冰水中，使莴苣片彻底凉透
  • 凉拌莴苣笋的做法步骤：4
    4
    小碗中放入适量盐、糖、鸡精（我放的是蘑菇精），用很少量的温水融化拌入莴苣笋中
  • 凉拌莴苣笋的做法步骤：5
    5
    最后淋上一点香油，撒上虾皮、枸杞，用胡萝卜装饰即可
来自 美食天下 Joys0721 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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