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番茄菠菜鸡蛋汤独家

番茄菠菜鸡蛋汤的做法

2张图片

食材明细

主料

番茄一个
菠菜适量
鸡蛋两个

辅料

葱花适量
虾皮适量
盐适量
水淀粉 适量
玉米油 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄菠菜鸡蛋汤的做法步骤

1
番茄一个洗净切成小块儿。
2
菠菜洗净切去根部。
3
切成寸段。
4
两个鸡蛋打散。
5
锅内放少许油烧热，放入葱花虾皮爆香。
6
放入番茄块儿翻炒均匀。
7
放入适量清水烧开。
8
加少许盐调味。
9
淋入少许水淀粉。
10
倒入蛋液。
11
凝固成块儿。
12
放入菠菜段儿。
13
关火，加少许鸡精调味即可食用。
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成品图！
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成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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