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芹菜炒腊肉独家

不做妖精好多年

芹菜炒腊肉的做法

1张图片

“冬天芹菜水嫩嫩的，特别好吃。
搭配腊肉炒着吃，太下饭了。”

食材明细

主料

芹菜 150g
腊肉 150g

辅料

食用油 小许
红椒三分之一个

调料

味精适量或无
葱小许
姜小许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒腊肉的做法步骤

1
芹菜摘洗干净。
2
所有配菜都切条状，腊肉切片。
3
姜切丝。
4
热火冷油，油热放肥腊肉。
5
炒出油脂。
6
放葱姜和瘦的腊肉。
7
翻炒至腊肉肥肉部分变透明。
8
放芹菜和红椒。
9
翻炒1分钟就可以起锅前可以放味精也可以不放。
10
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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