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豆角香菇蛋炒饭独家

豆角香菇蛋炒饭的做法

1张图片

“色彩缤纷又美味，剩米饭也要美美哒。”

食材明细

主料

鸡蛋适量
四季豆 适量
胡萝卜 适量
香菇适量
剩米饭 适量

辅料

蒜苗适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豆角香菇蛋炒饭的做法步骤

1
四季豆、香菇、胡萝卜、蒜苗切丁。
2
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
3
锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
4
锅中另放油，下入蒜白和蔬菜丁翻炒。
5
放入剩米饭，加少许水焖烧几分钟。
6
放入蒜苗叶子和炒好的鸡蛋，加盐、生抽调味炒匀。
7
色彩缤纷又美味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭

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