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红烧土豆鸡翅

红烧土豆鸡翅的做法

2张图片

“不用任何酱油上色，也不需淀粉勾芡，照样能煮出色香味的美食来。。”

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

土豆适量

配料

干辣椒丝 适量
椒盐粉 适量
姜粒适量
冰糖适量
葱头段 适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧土豆鸡翅的做法步骤

1
鸡翅中清洗干净后，正反面划两刀
2
土豆切大块
3
所有调料
4
将姜，葱，辣椒，爆出味道后，把渣捞起待用
5
爆后的油，把冰糖加进去，煮到焦糖色
6
加入鸡翅炒匀
7
加上土豆
8
再把捞起来，爆过的渣一起倒进，加少许水，焖到汁收缩
9
装盘，最最加点葱花

来自美食天下 xingkong1970 的作品

使用的厨具：炒锅

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