1、葱油饼无需解冻，也无需添加油和盐，锅热后去膜直接入锅，方便又省时。
2、用中小火煎，中途多翻几次面，煎至两面金黄；再用筷子由外向内挤夹几下，这样煎出来的葱油饼，蓬松柔软、层次分明、还更加地酥脆。
3、前葱油饼，最好使用平底不粘锅，这样操作起来会更加地方便快捷。
4、配菜的部分可以根据自己的喜欢添加，这里加入的是生菜、鸡蛋、火腿肠和火鸡面酱，大家也可以加入培根、西红柿沙拉酱一起，也是很营养美味的。