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萝卜干炒紫甘蓝独家

萝卜干炒紫甘蓝的做法

1张图片

“色泽艳丽，口感脆爽，搭配萝卜干，味道蛮不错的！”

食材明细

主料

紫甘蓝 适量
萝卜干 适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
鸡精少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

萝卜干炒紫甘蓝的做法步骤

1
紫甘蓝洗净切成小块备用。
2
炒好的萝卜干备好。
3
热锅冷油，下萝卜干翻炒片刻。
4
放入紫甘蓝翻炒一分钟（颜色太美啦）。
5
加入适量热水翻炒三分钟，加入适量盐及鸡精炒匀。
6
即将出锅装盘（美极了）。
7
成品图。
8
成品图。

小窍门

紫甘蓝富含花青素，对人体蛮有益的！
紫甘蓝不仅可以凉拌，还可以炒着吃！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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