清蒸蛏子肉
清蒸蛏子肉的做法步骤
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1准备的食材。 -
2金针菇洗干净,加少许盐,摆摆盘底。 -
3蛏子肉摆金针菇上方。 -
4大火蒸八分钟即可。 -
5热油爆香蒜末、辣椒。 -
6蒸熟后金针菇会回缩,先淋上酱油、蚝油。 -
7再淋上爆香的蒜末、辣椒。 -
8成品。
