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清蒸蛏子肉

清蒸蛏子肉的做法
海鲜清蒸更鲜美,蛏子肉蒸金针菇,蒜末、辣椒淋透,微辣口味,下饭!

食材明细

主料
辅料
调料

清蒸蛏子肉的做法步骤

  • 清蒸蛏子肉的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 清蒸蛏子肉的做法步骤:2
    2
    金针菇洗干净,加少许盐,摆摆盘底。
  • 清蒸蛏子肉的做法步骤:3
    3
    蛏子肉摆金针菇上方。
  • 清蒸蛏子肉的做法步骤:4
    4
    大火蒸八分钟即可。
  • 清蒸蛏子肉的做法步骤:5
    5
    热油爆香蒜末、辣椒。
  • 清蒸蛏子肉的做法步骤:6
    6
    蒸熟后金针菇会回缩,先淋上酱油、蚝油。
  • 清蒸蛏子肉的做法步骤:7
    7
    再淋上爆香的蒜末、辣椒。
  • 清蒸蛏子肉的做法步骤:8
    8
    成品。
来自 美食天下 四月豆 的作品

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