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瓠子烧牛肉

瓠子烧牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

瓠子适量
牛肉适量

辅料

青椒适量
红椒适量

配料

豆瓣酱 适量
盐适量
酱油适量
姜适量
十三香 适量
鸡精适量
糖适量
味精适量
蒜适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

瓠子烧牛肉的做法步骤

1
瓠子两根（除皮）
2
除子切菱形块
3
买好的熟牛肉改刀和瓠子差不大的就可以
4
青红椒切块，，配色
5
把姜蒜（切片切末均可）豆瓣酱放入锅煸香加水（水适量）在放入切好的瓠子牛肉青红椒(调味上酱油色，烧好上色也可以）十三香放一点就好，烧3分钟汤汁快干了就OK
6
这道菜在家做好是蛮简单（也蛮普通的一道菜哦）手机照的有点暗啊，，呵呵，请见谅了

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使用的厨具：炒锅

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