手机访问
发面韭菜盒子 独家
发面韭菜盒子的做法步骤
-
1取肉糜。 -
2放食盐和生抽。
-
3放食用油拌匀。
-
4韭菜洗净。
-
5韭菜味切末。
-
6菜末放肉糜里拌匀。
-
7发好的面，发面的时候忘了拍照。
-
8面团揉光排气，分成6份，擀皮。
-
9面皮一边放上馅料，摊平。
-
10包起来。
-
11热锅冷油，把油晃匀。
-
12放韭菜盒子。
-
13三个如图放好。
-
14一面煎金黄色，就翻面。
-
15两面都金黄色就熟透了。
-
16取出来。
-
17成品。
小窍门
其实韭菜盒子的工艺应该是烙，没有烙饼这一项，就选了煎。
