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抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿
抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿的做法步骤
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1鸭退洗干净，沥干水分，用盐，黑胡椒，迷迭香腌制20分钟。 -
2放入烤盘，200度预热，烤制半个小时。
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3半个小时后拿出，翻面，放上新鲜的迷迭香，继续烤半个小时。
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4一共大概一个小时后，鸭腿烤好。在烤鸭腿的同时处理抱子甘蓝和玉棋。
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5抱子甘蓝去掉外面老叶，清洗干净。
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6盐水煮熟。
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7锅中放黄油，化开后放入面粉，炒到金黄。
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8加入蔬菜高汤，小火一直不停的搅，直到面疙瘩全部搅开，然后加盐，黑胡椒，肉豆蔻粉调味。
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9加入煮好的抱子甘蓝，搅拌均匀。
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10准备新鲜罗勒叶。
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11罗勒叶切碎。
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12意大利玉棋其实就是面粉和土豆粉混合的面疙瘩，可以用煮土豆代替。
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13玉棋用淡盐水煮八成熟。
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14锅中放黄油。
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15加入淡奶油，罗勒碎，盐调味，并放入玉棋继续煮熟。
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16等汁水粘稠后盛出。
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17美味可口的套餐就完成了。
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18一个人的年夜饭做起来吧。
