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白萝卜豌豆汤独家

白萝卜豌豆汤的做法

3张图片

“白绿相间，清淡美味，适合冬季的家常汤品！😊”

食材明细

主料

辅料

葱适量
虾米适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
姜末适量

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

白萝卜豌豆汤的做法步骤

1
白萝卜一节。
2
去皮洗净，冻豆腐解冻。
3
白萝卜切成细丝。
4
冻豆腐切成小块儿。
5
虾米豌豆粒备用。
6
锅内放油烧热，放入葱姜末虾米爆香。
7
放入白萝卜丝大火翻炒均匀。
8
炒至变软。
9
加适量清水烧开。
10
放入冻豆腐。
11
豌豆粒也放进去。
12
中火慢炖。
13
撇去浮沫。
14
加少许盐调味。
15
加少许鸡精调味
16
关火，根据自己的喜好加少许白胡椒粉。
17
盛入碗里白如雪，碧绿如玉！
18
营养丰富啊！
19
成品图！

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使用的厨具：炒锅

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