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菌菇西兰花
菌菇西兰花的做法步骤
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1西兰花和海鲜菇清洗干净。 -
2锅中放适量的清水，水开倒入西兰花和海鲜菇焯水，加一点盐入底味。
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3捞出来摆入盘中。
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4锅中放少许底油，红辣椒和蒜末炸香，倒入适量的清水。
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5加2勺牡蛎酱油调味，一勺玉米淀粉水增加汤汁粘稠度。
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6把汤汁浇在菜上面。
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7菌菇西兰花制作完成，味道鲜美，低脂低卡。
小窍门
1.牡蛎酱油做出来会很鲜，没有可以用味极鲜，生抽，蚝油代替。
2.盐是焯水的时候放，汤汁不用放盐。
2.盐是焯水的时候放，汤汁不用放盐。
