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海鲜菇炒鸡蛋西红柿独家

海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法

2张图片

“新乐盛宴，人人都是美食家。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
海鲜菇 150g
西红柿 1个
青椒 1个

辅料

精盐适量
鸡精适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

海鲜菇炒鸡蛋西红柿的做法步骤

1
海鲜菇焯水，过冷水控干。
2
西红柿去皮切滚刀块，青椒切条，大葱和蒜切片待用。
3
鸡蛋液加少许精盐搅撒。
4
锅中油温八成热下入蛋液炒散先盛出。
5
锅中加油，下入葱、蒜片煸炒出香味。
6
下入西红柿煸炒。
7
下入海鲜菇煸炒。
8
加适量精盐炒均。
9
下入青椒丝炒均。
10
最后下入鸡蛋煸炒均匀，加适量鸡精炒均既可。
11
鲜嫩味美，营养均衡。

来自美食天下琴韵优雅的作品

使用的厨具：炒锅

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