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酱烧豆腐 独家
酱烧豆腐的做法步骤
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1豆腐切长方形小块。 -
2空碗中放入淀粉。
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3将一个鸡蛋打散，豆腐表面包裹蛋液。
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4豆腐放淀粉中包裹薄薄一层。
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5热锅放油烧热，放入豆腐煎炸，炸好的豆腐盛盘中。
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6油锅放入蒜末。
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7炒出香味。
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8放入豆腐，放一勺辣酱。
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9放清水，烧几分钟，放少许蚝油调味。
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10撒上葱花。
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11成品图。
