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酱香鸡肉土豆独家

酱香鸡肉土豆的做法

5张图片

食材明细

主料

草鸡一只
土豆适量
葱花适量
生姜适量

调料

豆瓣酱 三大勺
料酒一勺
生抽 5毫升

微辣口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

酱香鸡肉土豆的做法步骤

1
草鸡去除内脏，洗干净，生姜切片准备。
2
大火烧开水放入草鸡，生姜片，料酒大火煮5分钟过滤一次。
3
土豆去皮切块。
4
将鸡切成两半，和土豆放入电饭煲中。
5
表面抹一层豆瓣酱，生抽。
6
葱花打成结放入电饭煲里。
7
启动蒸煮档，我调了一个小时，其实40分钟即可。
8
取出来切小块，可以享用了！

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使用的厨具：电饭煲

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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