山药蒸虾仁
山药蒸虾仁的做法步骤
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1胡萝卜切片铺盘中。 -
2山药切片放胡萝卜上。 -
3虾仁围着摆圈。 -
4入锅蒸。 -
5蒸6分钟左右(虾蒸时间长了会老)。 -
6原汤汁倒入锅里加生抽和蚝油调味(盐酌情加也可加水淀粉薄薄的芶一层芡)。 -
7把汤汁淋在上面即可。 -
8成品。 -
9成品。 -
10成品。
小窍门
山药不要切太厚,免得蒸熟时间不一致。










