手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

皱皮椒炒腊肉 独家

by 不做妖精好多年
皱皮椒炒腊肉的做法
“给我家儿子煎了馒头片，剩了点蛋液，一起放炒菜里啦，不仅丰富了颜色，也丰富了营养。”

食材明细

主料
辅料
调料

皱皮椒炒腊肉的做法步骤

  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：1
    1
    自己晒的腊肉，热水洗净外皮，蒸熟。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：2
    2
    切片。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：3
    3
    皱皮椒洗净切块。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：4
    4
    葱切圈。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：5
    5
    煎馒头片的锅直接放小许食用油。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：6
    6
    蛋液倒锅里。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：7
    7
    煎熟，用铲子分成小块。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：8
    8
    盛出来。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：9
    9
    锅里直接放腊肉。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：10
    10
    炒至肥肉变透明
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：11
    11
    在继续炒出来小许油脂。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：12
    12
    放辣椒。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：13
    13
    翻炒的过程放生抽。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：14
    14
    炒均匀放鸡蛋。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：15
    15
    翻炒均匀即可。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：16
    16
    起锅装盘。
  • 皱皮椒炒腊肉的做法步骤：17
    17
    成品。

小窍门

腊肉自带味道，不放食盐。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 家常菜 快手菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map