手机访问
平菇炒肉片
平菇炒肉片的做法步骤
-
1平菇洗干净用手撕好。 -
2猪肉切小片。
-
3葱、蒜、香菜、青椒、红椒切好备用。
-
4平菇用开水烫一下，沥干水分。
-
5肉片先下锅炒七八成熟，加葱，酱油炒出香味。
-
6下平菇爆炒片刻。
-
7放入青红椒、蒜，加盐翻炒。
-
8最后放入适量香菜，加味精即可出锅。
小窍门
平菇尽量挑选匀称并且伞部不开裂的会比较嫩。
