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香菇鲜肉丸独家

云朵里的那只猫

香菇鲜肉丸的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 300g

辅料

香菇 6朵
鸡蛋 1个
生粉 2勺

调料

大葱 1段
生抽 3勺
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

香菇鲜肉丸的做法步骤

1
准备食材。
2
大葱和香菇切成沫和肉馅放一个大碗里面，放入一个鸡蛋，2勺生粉，2勺料酒，3勺生抽和适量盐。
3
顺一个方向搅拌五分钟。
4
锅内倒入适量清水，大火烧至冒小泡，不要烧滚开。
5
保持小火下入丸子。
6
煮至丸子全部浮起就可以了。
7
成品。

来自美食天下云朵里的那只猫的作品

使用的厨具：炒锅

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