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时蔬炒豆腐独家

时蔬炒豆腐的做法

1张图片

“这道菜呢今天我采用的是菠菜和大白菜来炒豆腐。清淡又美味。”

食材明细

主料

豆腐一块
大白菜 半颗
波菜二颗

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

盐少许
浓缩鸡汁 一匙
白糖少许
鸡精少许
色拉油 二匙

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

时蔬炒豆腐的做法步骤

1
把豆腐焯水切丁备用。
2
锅里放油爆香葱姜蒜，放入豆腐。
3
把豆腐炒熟。
4
放入盐和浓缩鸡汁儿翻炒均匀。
5
小白菜只要叶子和菠菜切断，洗净备用。
6
放入盐和浓缩鸡汁。
7
加入适量的清水大火煮
8
放入小白菜和菠菜。
9
大火收汁，调入鸡精和白糖即可。
10
起锅撒上小葱花。

小窍门

这道菜啦，大白菜只用叶子哟。整个菜的口感以清淡为主。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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