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杂拌菜
杂拌菜的做法步骤
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1把所有的菜撕成块。
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2菠菜，油麦菜用水焯一下。
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3用一个小碗，加入酱油，醋，盐，糖，香油，鸡精，调成汁。
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4蒜，辣椒，另搁一个碗，倒入花椒油糍一下。
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5两个碗里的调料都倒入菜中，拌匀即可。
