“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳

新春盛宴，人人都是美食家🥟



昨天是腊月初一，看到有一种习俗叫“咬灾”，很有趣也很讨喜。就去买来爆米花专用玉米粒，噼噼啪啪爆了起来。



据说，腊月初一当天要吃爆米花、炒瓜子、花生、黄豆、大豆、鸡蛋等食物，叫做“咬灾”，这样可以消灾避难。民间百姓有俗语：“腊月初一要吃炒”，“腊月初一蹦一蹦，全家老小不得病。在有些农村，每年的腊月初一，家家户户都要“炒棒花儿”。（有的地方把玉米都叫做棒子，棒子花就是玉米花）



一是为了给孩子们打打牙祭。二是借着棒子花在锅里爆出“噼噼啪啪”的热闹声，预示着年终岁末的来临，辞旧迎新又开始了。也祈福新的一年无病无灾，平平安安!

”

• 糖制山楂

• 原味雪花酥

• 芝麻夹心海苔

• 干炸蟹味棒

• 山楂汤圆

• 低糖果丹皮

• 脆皮炸鲜奶

• 炸青萝卜丸子

• 焦糖爆米花

• 自制豆沙馅汤圆

• 巴达木柿饼卷

• 鸡蛋玉米手抓饼

• 芝麻酱烧饼

• 腰缠万贯

• 鸡腿小酥肉

• 牛肉饼

• 自制豆腐脑

• 藕粉赤豆元宵