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花开富贵首发

花开富贵的做法

3张图片

“花开富贵～简单好吃又有颜值。”

食材明细

主料

胡萝卜 半个
山药半个
鸡蛋 1个
基围虾 10+只

辅料

小米椒 适量
葱花适量
姜末适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
生粉适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

花开富贵的做法步骤

1
胡萝卜斜切片。
2
摆入盘中。
3
山药切片。
4
山药片摆在胡萝卜上。
5
虾仁先用刀一拍再剁。
6
给点盐胡椒粉鸡蛋清姜末生粉顺一个方向搅打上劲。
7
虾滑馅放盘中间。
8
把鸡蛋黄放虾滑中间。
9
上锅蒸（蛋黄虾滑熟即可）
10
把盘中的原汁倒入锅里给一点点盐（也可用少许生粉薄薄的勾一层芡）
11
用小米椒葱花点缀，淋上汤汁。
12
颜值在线。
13
花开富贵。
14
花开富贵。

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使用的厨具：蒸锅

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