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蘑菇炒肉片独家

蘑菇炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
蘑菇适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜苗适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蘑菇炒肉片的做法步骤

1
胡萝卜、蘑菇切片，蒜苗切小段。
2
里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3
锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。
4
锅中留油，放入胡萝卜和蘑菇翻炒变软。
5
合入炒好的肉片，放入蒜苗，加盐、生抽调味炒匀。
6
家常小菜，鲜香味美。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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