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家常大锅菜独家

家常大锅菜的做法

3张图片

食材明细

主料

腊鸡腿 240克
大白菜 225克
蛋饺 100克
油豆腐 80克
粉丝 55克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

家常大锅菜的做法步骤

1
食材：腊鸡腿（已清洗）、大白菜（已清洗）、蛋饺、油豆腐、粉丝。
2
将大白菜放在案板上切开。
3
将腊鸡腿放在案板上剁开。
4
随后，将剁好的腊鸡腿下入清水锅中煮开、煮上6分钟。
5
接着，合入切好的大白菜、油豆腐和蛋饺翻动一下煮开、煮上2——3分钟。
6
然后，合入粉丝煮开。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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