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丸子汤面条

丸子汤面条的做法

1张图片

“简单美味营养面。”

食材明细

主料

细挂面 适量

辅料

丸子适量
白菜适量
红萝卜 适量
木耳少许
蒜少许
香葱少许
纯净水 适量

调料

食用油 少许
盐少许
老抽少许

葱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

丸子汤面条的做法步骤

1
白菜洗净，沥干水分，切好。
2
红萝卜洗净，削皮，切好。
3
泡发好的木耳，撕小朵。
4
熟玉米粒和黑豆，备用。
5
丸子备用。
6
蒜切碎。
7
香葱切碎。
8
搅好的玉米面糊，备用。
9
锅烧热放少许油，倒入蒜爆香，再倒入白菜、红萝卜、丸子、木耳和适量水，加少许盐和老抽调味，中小火至煮熟，关火。
10
锅中放适量水，放入玉米粒和黑豆，水滚沸后，再放入适量细挂面，转中火，至煮熟。
11
倒入菜锅中，再倒入玉米面糊，搅拌均匀，煮一下，关火。
12
撒上香葱。
13
拌匀，更出味！
14
盛入碗中。
15
简单美味！

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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