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酸汤水饺

西贝大厨来了

酸汤水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

水饺 10只

辅料

小葱 2根
蒜末适量
香菜 2根

调料

辣椒面 2勺
白芝麻 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
醋 2勺
油适量

其他口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酸汤水饺的做法步骤

1
盘内放入葱花，蒜末，辣椒面2勺，白芝麻1勺，淋上热油搅拌均匀。
2
加入白糖1勺，生抽2勺，蚝油1勺，香醋2勺，倒入2大勺的饺子汤。
3
煮好的饺子放入酸汤。
4
撒上葱花，香菜即可。

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使用的厨具：煮锅

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