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胡萝卜鸡蛋馅饺子独家

胡萝卜鸡蛋馅饺子的做法

2张图片

“用紫甘蓝外层两片叶子染色，结果颜色很暗。”

食材明细

主料

面粉适量
水适量

辅料

紫甘蓝汁 适量
胡萝卜 半个
鸡蛋 2个

调料

盐适量
生抽适量
花椒粉 少许
香油适量
葱花少许
油适量
鸡精适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

胡萝卜鸡蛋馅饺子的做法步骤

1
紫甘蓝汁和成深色面团，再和个白面团，醒20分钟。
2
鸡蛋煎碎，加胡萝卜碎，加调料中所有食材拌匀。
3
紫甘蓝面团擀成长片，包住白色面团，捏紧。
4
切成小剂子。
5
包上馅。
6
包好。
7
水开下水煮约7分钟。
8
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：榨汁机、炒锅

所属分类：主食家常菜冬至饺子午餐晚餐

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