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寿司

寿司的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭适量

辅料

香肠适量
鸡蛋饼 适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
肉松适量

配料

寿司醋 适量

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

寿司的做法步骤

1
准备所以食材（食材可以根据自己喜好的任意添加）
2
用糯米及普通米一起煮好的米饭，加入寿司醋拌匀（寿司醋量可根据口味自己把握）
3
寿司帘上铺上保鲜膜，加上海苔，将寿司醋拌匀的米饭均匀铺在上面
4
撒上肉松，加入喜欢的食材
5
用寿司帘卷起
6
取出寿司
7
将寿司切成适合的大小（切的时候刀上沾水防止粘）
8
哈哈寿司就完成了哦，装盘

小窍门

1、我的寿司醋是自己做的：白醋白糖盐（比例10:5：1或自己根据口味调节），在锅中一起加热，使糖彻底融化，白醋不要烧开
2、肉松是看到网上的用豆渣做的嘿嘿，豆渣加入一勺红糖，两勺酱油，一点点盐，在锅中不停翻炒
3、做的米饭中加入适量糯米可以增加米饭的Q感，放入水比平时增米饭时稍微少些

来自美食天下 cn1127xy 的作品

使用的厨具：电饭煲

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