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百香果牛奶布丁独家

阳台上的草莓

百香果牛奶布丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3只只
牛奶 100g
淡奶油 50g

辅料

白糖 30g
淀粉 15g

调料

百香果 3只

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

百香果牛奶布丁的做法步骤

1
冷冻的百香果，室温下溶化备用。百香果放冰箱冷冻室保存，随用随取。
2
把鸡蛋，牛奶，淡奶油，淀粉混合搅拌均匀。
3
用漏勺过滤到烤碗里。
4
烤箱中层，烤盘放1厘米厚的水量，放入布丁液，170度，30分钟左右。
5
烤好后取出，表面淋上百香果汁即可。
6
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：甜品下午茶

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