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番茄菌菇蛋花汤独家

番茄菌菇蛋花汤的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄适量
秀珍菇 适量
鸡蛋适量

辅料

蒜苗适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄菌菇蛋花汤的做法步骤

1
秀珍菇清洗。
2
鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。
3
番茄在沸水中烫一分钟去皮，切小块。
4
锅中放油烧热，下入番茄翻炒。
5
放入秀珍菇翻炒，烹入料酒、生抽。
6
加水烧煮。
7
水开后淋入蛋液，撒入蒜苗叶子，加盐调味。
8
营养丰富，汤汁鲜美。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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