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酱焖冬瓜独家

酱焖冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

姜适量
豆瓣酱 适量
蒜苗适量
蒜瓣适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

酱焖冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮去瓤。
2
冬瓜切小块，姜切片，蒜瓣压扁。
3
锅中放油，炒香姜蒜。
4
放入冬瓜翻炒。
5
加水烧煮，放入一勺豆瓣酱。
6
撒入蒜苗叶子，适量加盐、生抽调味。
7
家常小菜。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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