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咖喱饭

咖喱饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 适量

辅料

土豆 1个
胡萝卜 半个

调料

咖喱粉 5g
盐适量
生抽适量

咖喱口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱饭的做法步骤

1
土豆胡萝卜切块。
2
鸡腿肉切丁。
3
起锅热油，下鸡腿肉翻炒至鸡肉变白发紧，撒少许盐和生抽。
4
加土豆胡萝卜翻炒。
5
加水没过食材，大火煮开小火煮大概15分钟至蔬菜变软。
6
咖喱粉加凉水调成糊。
7
加咖喱煮制汤汁粘稠。
8
咖喱饭。

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使用的厨具：炒锅

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