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咸蛋黄炒荷兰豆千张独家

咸蛋黄炒荷兰豆千张的做法

3张图片

食材明细

主料

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咸蛋黄炒荷兰豆千张的做法步骤

1
食材：荷兰豆（已摘洗）、千张、咸蛋黄（已蒸熟）。
2
将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。
3
将千张放在案板上切开。
4
将切好的千张和荷兰豆下入清水锅中焯开捞出，控干水分。
5
起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。
6
然后，合入焯好的千张和荷兰豆翻炒翻炒，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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