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家常葱爆羊肉独家

家常葱爆羊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

羊肉卷 一盒

辅料

大葱适量
蒜适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
五香粉 适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

家常葱爆羊肉的做法步骤

1
大葱洗净控水备用。
2
羊肉卷提前取出解冻。
3
姜和大蒜备用。
4
羊肉卷入开水锅中焯水，加点料酒去腥。
5
大葱切斜刀，蒜和姜却碎。
6
锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
7
放入羊肉卷翻炒。
8
加入五香粉和酱油炒匀。
9
放入少许蚝油提香。
10
出锅加盐调味即可。
11
美美的家常菜完美出锅。
12
成品图。

小窍门

别忘了羊肉卷焯水加一点料酒哦！祝您新年快乐！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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