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西红柿炖牛肉独家

西红柿炖牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

西红柿 几个
牛肉适量
玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许

酸甜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

西红柿炖牛肉的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制十分钟备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒变色捞出锅。
3
锅内留底油倒入西红柿煸炒至浓稠状态。
4
加入牛肉。
5
加入少许盐，大火炖转中小火10分钟。
6
入碗中，成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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