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糖饼

糖饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 150g

辅料

水 70g

调料

红糖 10g
面粉 5g

原味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

糖饼的做法步骤

1
面粉用一半热水一半凉水和成光滑面团，刷上油，盖保鲜膜醒面一小时。
2
红糖馅儿：用红糖加少许面粉，这样做出来的红糖馅儿流动性不大，并且比较稠。
3
面团分成等份剂子。
4
擀成饼状，把红糖馅儿包进去。
5
包包子的手法，把红糖馅儿包进去，口一定要收紧。
6
擀成饼。
7
电饼铛预热刷薄油，饼放进去，表面再刷一层油，烙至两面金黄即可。
8
这个红糖很粘稠，不会很大流动，不切开直接吃就好。

来自美食天下 K关尔K 的作品

使用的厨具：电饼铛

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